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'''Farmer Steaks''' mit Gemüse vom Grill. Preis pro Person ~1 Euro.
== Zutaten ==
(für 6 Personen)
* 800g Hackfleisch 3,6 Euro
* 2 Semmeln 30 Cent
* 3 Zwiebeln 24 Cent
* 2 Esslöffel gehackte Petersilie 20 Cent
* 1 Esslöffel Senf 5 Cent
* 3 Eier 60 Cent
* 2 Paprikaschoten 5 Cent
* 3 Karotten 15 Cent
* 150g Erbsen 60 Cent
* 2 Esslöffel Butter 20 Cent
* Salz
* Pfeffer
== Zubereitung ==
# Die Semmeln in kaltem Wasser einweichen und gut ausdrücken.
# Die Zwiebel klein würfeln. Karotten waschen und in Scheiben schneiden.
# Das Hackfleisch mit Semmeln, Zwiebeln, Petersilie, Eiern und dem Senf vermengen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
# Die Paprikaschoten waschen, entstielen, vierteln und entkernen. Dann in kleine Stücke schneiden und auf die gegrillten Farmer Steaks streuen.
# Aus dem Fleischteig 12 Laibchen formen. Auf den Griller Alufolie legen und die Steaks 8 Minuten grillen, dann umdrehen und nochmals 8 Minuten grillen.
# In der Zwischenzeit Karotten und Erbsen leicht anköcheln und dann in Butter schwenken. Die Steaks dann mit den Karotten und Erbsen garnieren.
== Nährwerte ==
* 517 kcal
* 2150 kj
* 33,9g Eiweiß/Protein
* 35,2g Fett
* 15,1g verwertbare Kohlenhydrate
[[Category:Recipes]]
== Zutaten ==
(für 6 Personen)
* 800g Hackfleisch 3,6 Euro
* 2 Semmeln 30 Cent
* 3 Zwiebeln 24 Cent
* 2 Esslöffel gehackte Petersilie 20 Cent
* 1 Esslöffel Senf 5 Cent
* 3 Eier 60 Cent
* 2 Paprikaschoten 5 Cent
* 3 Karotten 15 Cent
* 150g Erbsen 60 Cent
* 2 Esslöffel Butter 20 Cent
* Salz
* Pfeffer
== Zubereitung ==
# Die Semmeln in kaltem Wasser einweichen und gut ausdrücken.
# Die Zwiebel klein würfeln. Karotten waschen und in Scheiben schneiden.
# Das Hackfleisch mit Semmeln, Zwiebeln, Petersilie, Eiern und dem Senf vermengen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
# Die Paprikaschoten waschen, entstielen, vierteln und entkernen. Dann in kleine Stücke schneiden und auf die gegrillten Farmer Steaks streuen.
# Aus dem Fleischteig 12 Laibchen formen. Auf den Griller Alufolie legen und die Steaks 8 Minuten grillen, dann umdrehen und nochmals 8 Minuten grillen.
# In der Zwischenzeit Karotten und Erbsen leicht anköcheln und dann in Butter schwenken. Die Steaks dann mit den Karotten und Erbsen garnieren.
== Nährwerte ==
* 517 kcal
* 2150 kj
* 33,9g Eiweiß/Protein
* 35,2g Fett
* 15,1g verwertbare Kohlenhydrate
[[Category:Recipes]]
