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, 20:56, 6 June 2020
'''Granola Müsli''' ist ein sehr leckeres Müsli und schmeckt bestens in Verbindung mit Milch oder Quark!
== Zutaten: ==
* 75ml Rapsöl (oder vergleichbares hochwertiges Öl)
* 250g Haferflocken zart (nicht kernig)
* 50ml Honig (am besten Akazie)
* 125ml Ahornsirup
* 150g Nussmischung ungesalzen
* 75g getrocknete Früchte, Cranberrys oder Rosinen sind sehr zu empfehlen
== Zubereitung ==
Zeit: ungefähr 45 min
# Den Ofen auf 200° C Ober/Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier vorbereiten.
# Die Haferflocken in eine Schüssel geben, die Nüsse kleinhacken und mit den Haferflocken vermengen.
# Das Öl, den Honig sowie den Ahornsirup gut durchrühren, danach mit den Haferflocken/Nüssen zu einem Teig gut vermischen.
# Das gesamte Gemisch wird glatt auf dem Backpapier ausgebreitet und in den Backofen auf der 2. untersten Schiene eingeschoben.
# Während des Backens die gesamte Masse mit einem Schieber immer wieder durchmischen!
# Die Backzeit beträgt ungefähr 25 min, nicht zu schwarz werden lassen!
# Nach dem Backen, das Müsli in eine Schüssel geben und nach dem Abkühlen die Früchte dazugeben.
# Wenn alles kalt ist, luftdicht verschließen.
100g Endprodukt haben etwa 360 kcal.
Guten Appetit!
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